ネコのいる風景
ネコをホストに私の好きなものを
紹介したいと思います。
わたしが最近リスペクトしているものは
加工された食材と炭酸水。
こちらはお客様から頂いたからすみ
↓
うちの娘のが微妙に狙っております。
本能でおいしいものを知っているようです(笑)
食文化の歴史の中で保存を目的として加工され
結果旨くなった食品。旨いだけでなく
その生まれるまでの歴史、文化を考えるとそれも
また、ありがたいと感動するのです。
次に炭酸水。↓
愛ちゃんは炭酸水には興味ないようです。
土砂降りの雨を心配しております。
いろいろの味がある飲料水の中で
結果、ただの炭酸水にたどり着きました。
最近種類が豊富な炭酸水。しかし、
何故かどれも味!?がちがいます。
水の味が違うのか?炭酸に味があるのか??
メーカーによって全く別物なのです。
その材料が水.炭酸であるから、その個性が
はっきりとわかれます。そこが好きなのです。
単純が故が奥が深い(ごまかしが効かない)
そんなものに引かれる今日この頃です。
byエコ社長