天気と営業成果の関連性!?
数日ぶりのブログ更新になります。
先週から午前中の2時間、企業向けお弁当の営業をして
いるのですが、この熱さで早くもバテ気味です。
営業していて感じるのですが、天気によって営業成績が
変化すると感じます。お客様の反応が...変わるのです。
お弁当の営業ですので、暑いとか寒いなどで当然食べたい
ものも変わる訳ですから評価も変わりますよね。
本日のお弁当はこちら↓
鶏ささみのフライ マカロニサラダ
漬物 赤米 玉子 の内容で 280円
メニュー作成は2週間前に制作しますので
本日がこんな夏日になるとは...。曇り予想でした(泣)
揚げ物では無く、もっとさっぱりとした
メニューがベターだったかな??なんてオーダーリストを見て
感じておりました。お客様の会社へ行くと当然他社のお弁当も
あったりして、他社さんのメニュー作成には関心してしまいます。
ただ、売るだけでなく。天気やお客様の気持ちを考慮した
メニューが必要だな〜とあらためて感じた次第です。
月間天気予報(正確な...)があったら
売れるでしょうね。
by エコ社長
2010-06-17 14:41
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