ザ!コラボお弁当
おはようございます
本日はコラボお弁当の紹介をさせて頂きます♡
今月は新潟市内にある、網元さまとの
コラボレーションお弁当です!
こちらは手作りにこだわった肴を
提供する事で新潟でも非常に人気の高い
居酒屋さんです!今回はその網元さんの
人気メニュー「えび真如揚」メニューを
加え、キッチンマカロニ「ハンバーグ」vs
網元「えび真如揚」のちょー豪華幕の内
お弁当となります。
↓網元さんのチラシ
センス良いですね〜、お客様にとって身近な
存在である事が表現され 尚かつ、スタッフ
のあたたかな心が伝わって参ります。
昨日、お弁当の撮影と試食がありまして
食してみましたが、えびの風味が非常に強く
それがまた.......。人気がでるわけです
今まで3件の人気店とコラボ企画をして
参りましたが、どれも販売開始から10分程度
で毎回完売しております。
私の想定を上回る反応があるのです。
理由はどこにあるのでしょう?
企画が良いから?
コラボ店のブランド(商材)の魅力?
わたはの分析は「プランド×ブランド」の効果
により付加価値が倍増すると言う事です。
足し算ではなく、かけ算と言う事がポイントです。
掛け合わせるブランドにより、効果が+されるので
はなく、かけ算により飛躍的に倍増するのです。
かけ算ですから、掛け合わす単位が小さくても
やり方によって何倍にもなってくれる。
これがコラボレーションの効果なのです!
わたしは今、エコお弁当で検証中ですが
いろいろな商材.商品でもあてはまります。
「コラボレーションは足し算ではなく
かけ算である!」
ちょっと真剣に話をしてしまいました(笑)
発売日は 9月8日 企業用お弁当は完全予約
その他は限定数販売となります。
ご予約.購入はお早めに!!
(一般の方で欲しい方は新潟県庁(売店)で
購入する事が可能です)
byエコ社長
2010-09-02 11:22
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